Что вам понадобится:
♦1 кочан зеленой капусты (примерно 2 кг);
♦4 чайные ложки кельтской морской соли (или другой натуральной соли, но НЕ йодированной поваренной соли);
♦острый нож;
♦таз для перемешивания капусты;
♦стеклянная банка с крышкой емкостью 1 л;
или
Магия Земли. Все тайны стихии в одной книге
·
Доди Грэм Маккей
