Русская армия в 1916 г. требовала ежемесячно до 300 000 т муки и крупы, около 100 000 т мяса, или около 810 000 голов рогатого скота, и около 16 000 т жиров. Для доставки этого груза на фронт требовалось до 2500 поездов в месяц. П