умение разрезать жаркое так же необходимо в наши дни хозяину дома, как девушке на выданье — умение танцевать не хуже балерины; в противном случае первый не сможет принять гостей, а вторая — найти себе мужа.
Альманах гурманов
·
Александр Гримо де Ла Реньер