Углеводы вечером
Считается, что углеводы нельзя есть вечером, поскольку они не успеют потратиться на энергию и будут отложены в жир. И если наедаться на ночь – действительно плохая привычка, то ужина это совсем не касается. На тему вечерних углеводов проведено несколько контролируемых исследований, и все они показывают: это не мешает похудению, пока сохраняется суточный дефицит калорий.
Участники одного эксперименты были разделены на две группы и на протяжении полугода питались с одинаковым дефицитом калорий, количеством белков, углеводов и жиров. Первая группа ела углеводы в течение дня, а вторая почти всю норму съедала вечером. Результаты показали бо́льшую потерю веса, объёма живота и процента жира, бо́льшую сытость и меньшее чувство голода именно во второй группе39.
Считается, что углеводы нельзя есть вечером, поскольку они не успеют потратиться на энергию и будут отложены в жир. И если наедаться на ночь – действительно плохая привычка, то ужина это совсем не касается. На тему вечерних углеводов проведено несколько контролируемых исследований, и все они показывают: это не мешает похудению, пока сохраняется суточный дефицит калорий.
Участники одного эксперименты были разделены на две группы и на протяжении полугода питались с одинаковым дефицитом калорий, количеством белков, углеводов и жиров. Первая группа ела углеводы в течение дня, а вторая почти всю норму съедала вечером. Результаты показали бо́льшую потерю веса, объёма живота и процента жира, бо́льшую сытость и меньшее чувство голода именно во второй группе39.
