При анализе деятельности отеля рассматривается взаимодействие трех основных факторов: цена за номер, количество проданных номеров и затраты на содержание номерного фонда и гостиницы в целом.
Малый отель: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим
·
Алексей Мусакин
