Для малого отеля предлагается следующий конкретизированный перечень анализируемых групп факторов:
• тенденции развития туризма в регионе;
• конкуренция;
• система продаж гостиничных услуг;
• потребители, состав, тенденции их развития;
• технологии, используемые в отеле;
• организационная структура отеля;
• имидж отеля с точки зрения потребителей.
Малый отель: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим
·
Алексей Мусакин
