ЦЕЛЛЮЛОЗА, ГЕМИЦЕЛЛЮЛОЗА – нерастворимая клетчатка, содержащаяся в злаках и кожуре многих фруктов и овощей. Она поглощает воду и увеличивает объем стула, что улучшает перистальтику кишечника.
ЛИГНИНЫ – нерастворимая клетчатка, содержащаяся в пшенице и кукурузных отрубях, орехах, льняном семени, овощах и незрелых бананах, которая усиливает секрецию слизи в толстой кишке и увеличивает объем стула.
БЕТА-ГЛЮКАНЫ – растворимая быстро ферментируемая клетчатка, содержащаяся в овсе и ячмене, которая метаболизируется и ферментируется в тонком кишечнике. Действует как пребиотик.
ГУАРОВАЯ КАМЕДЬ – растворимая ферментируемая клетчатка, выделенная из семян. Имеет вязкую гелеобразную текстуру и часто добавляется в пищу в качестве загустителя. Метаболизируется и ферментируется в тонком кишечнике.
ИНУЛИН, ОЛИГОФРУКТОЗА, ОЛИГОСАХАРИДЫ, ФРУКТООЛИГОСАХАРИДЫ – растворимые ферментируемые волокна, содержащиеся в луке, корне цикория, спарже и топинамбуре. Увеличивает объем каловых масс и действовует как пребиотик.
ПЕКТИНЫ – растворимая быстро ферментируемая клетчатка, содержащаяся в яблоках, ягодах и других фруктах.
УСТОЙЧИВЫЙ КРАХМАЛ – растворимая ферментируемая клетчатка, содержащаяся в бобовых, незрелых бананах, вареных макаронах и картофеле, которая действует как пребиотик.