Маринад-ассорти
Ингредиенты
3,6 кг огурцов, 2,5 кг цветной капусты, 1,3 кг лука-севка, 250 г моркови, 200 г спаржевой фасоли, 3 г корицы, 2 бутона гвоздики, по 4 горошины душистого и черного перца, 2 лавровых листа, 300 мл столового уксуса, 50 г сахара,
Соленья и маринады к праздничному столу
·
Е.А. Бойко
