ВОСТОЧНЫЙ СОУС
Идеально подходит для фрикаделек и шашлыков из баранины или курицы
Подготовка: 15 минут
Без готовки
Очистите и измельчите 1 небольшую луковицу и 2 зубчика чеснока. Промойте и мелко нарежьте 2 веточки кинзы. В миске смешайте 1 ст. л. хариссы с 1 ст. л. теплой воды. Добавьте 200 г домашнего майонеза, лук, чеснок и кинзу. Хорошо перемешайте. Охладите соус в холодильнике перед подачей.
Блюда от шефа. Повседневная кухня с душой
·
Валери Друэ
