Гороховые блины
Ингредиенты
200 г гороха, 70 г муки, 50 г сливочного масла, 2 головки репчатого лука, 1 яйцо, 150 мл кефира, 50 мл растительного масла, 2 ст. л. меда, 1 ст. л. 3 %-ного уксуса, 1 ч. л. разрыхлителя для теста, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления
Горох замочите на 3 ч, затем отварите до готовности, разомните. Лук очистите, вымойте, нарежьте полукольцами. Яйцо взбейте, смешайте с горохом, кефиром, разрыхлителем, всы
Украинская, белорусская, молдавская кухни
·
Поминова К.А.
