организм понимает, что запасы такого ценного источника энергии, как глюкоза, подходят к концу, и выделяет кортизол. Он заставляет производить дополнительную глюкозу из неглюкозных источников. Проще всего синтезировать ее из белков. В первую очередь в ход идут наши иммунные белки, белки крови – как наиболее доступные. Кортизол их как бы берет в долг, впоследствии возмещая с избытком.