18. Салат «Флорентиец»
200г копчёной колбаскинарежем соломкой, 1 свежий огурец так же порежем соломкой. Натрём твёрдый сыр на крупной тёрке. 3 варёных яйца мелко порубленных и морковь по-корейски выкладываем на блюдо кучками. Перед подачей на стол, заправим всё сметаной или майонезом. Этот салат очень привлекательно смотрится, вкус у него необычный, он подойдёт для праздничного стола.
19. Морской винегрет «Юнга»
Нужные нам продукты: 1,5 пачки крабовых палочек, 6 штук варёной картошки, 1шт. варёная морковь, 1шт. варёная свёкла, 3шт. солёных огурцов, некрупный репчатый лук 2шт., филе сельди (пресервы в масле), 1 банка зелёного горошка, зелень и растительное масло.
Все овощи и крабовые палочки порежем кубиками, добавим горошек без жидкости. Пресервы сельди порежем, но не мелко и добавим к овощам. Лук режем и ошпарим горячей водой. Все компонен
Поваренная книга холостяка
·
Александр Соловей
