Немецкая пицца
Любители пиццы в Германии предпочитают вариант с консервированным тунцом.
Нам понадобится:
Тесто для пиццы, 1 банка консервированного тунца в собственном соку, 1/2 часть луковицы, 4—6 шт. помидорчиков «черри», 1/2 сладкого перца, 100 г твёрдого тёртого сыра, 2 ст. л. сметаны, 2 ст. л. творожного сыра, немного зелёного лука, соль, перец.
Рецепт пиццы:
Смешай сметану с творожным сыром и приправь специями, добавь мелконарезанный зелёный лук, перемешай.
Репчатый лук и перец порежь соломкой, помидорчики порежь пополам. Раскатай тесто на пергаментной бумаге в форме прямоугольника до толщины 1—2 мм. Промажь тесто сметанным соусом. Заверни края теста, чтобы сок от овощей не вытек. Из консервов слить сок, и распредели тунец и овощи на тесте. Присыпь сыром. Выпекай в горячей духовке 25—30 минут при 175 0С.
Пицца: 20 замечательных рецептов
·
Евгения Сихимбаева
