• 90 г сливочного масла (размягчённого при комнатной температуре)

• 1 столовая ложка цветов лаванды без стебельков (обязательно убедитесь, что растения не опрыскивали никакими садовыми химикатами). Если нет свежих цветов лаванды, можно взять 1 чайную ложку сушёных.

• 50 г сахарной пудры

• 110 г пшеничной муки

Нам также понадобятся:
• Кухонные весы

• Большая миска и деревянная ложка

• Нож и разделочная доска

• Пищевая плёнка

• Противень для выпечки, выложенный пергаментной бумагой

• Лопатка, чтобы снимать с противня готовое печенье

• Решётка, на которой печенье будет остывать