Салат из свежих огурцов с капустой
Огурцы – 2–3 шт., небольшая кольраби – 1 шт. (или свежая капуста – 100 г), белый редис – 4–5 шт., творожный соус или соус из растительного масла – 3/4 стакана, зелень петрушки и сельдерея, листья салата или помидор.
Вымытые огурцы нарезать тонкими ломтиками, кольраби натереть, свежую капусту и редис нашинковать, смешать с рублеными листьями петрушки или сельдерея и соусом. Добавить листья салата или ломтики помидора.
В 100 г – 30 ккал