— отожмите лишнюю жидкость через марлю
— лук натрите на мелкой терке
— смешайте картофель, лук и специи
— добавьте овсяную муку, тщательно перемешайте
2. формирование драников (10 минут):
— сформируйте небольшие лепешки толщиной 1 см
— выложите на пергаментную бумагу
— слегка прижмите для лучшей склейки
3. запекание (25—30 минут):
— разогрейте духовку до 200°c
— запекайте 15 минут с одной стороны
Рецепты постной кухни
·
Алексей Выдрин
