Чтобы разработать эффективную стратегию, основанную на институциональных принципах, для управления инновационными проектами в индустрии гостеприимства можно использовать методику каскада выбора стратегий. Каскад состоит из пяти этапов, которые могут помочь разработать и внедрить устойчивую стратегию в любой организации.
Индустрия гостеприимства в эпоху инноваций
·
Денис Гавчук
