Как вы думаете — что отличает обычного автомеханика от хорошего? Или хорошего врача от очень хорошего?
Знание количества деталей. Чем больше деталей человек знает о своём предмете (а также о взаимодействии с коллегами или клиентами), тем больший он профессионал.
Дело в том, что в нелюбимой профессии вам вряд ли захочется изучать детали, глубоко вникать в неё. А вот в любимой — вполне.