Рецепт:
Что надо:
• рис – 3 стакана (обычного, не длиннозернового);
• вода (а лучше куриный или мясной бульон) – 6 стаканов;
• мелкие суповые макароны (вермишель, по-арабски называется шаарэя) – 2 горсти;
• немного растительного масла;
• соль;
• перец.
Египет. Все тонкости
·
Мария Алиева
