Не используем масло. Сливочное масло полезно лишь в маленьких количествах, оно содержит много холестерина. Рекомендуемая суточная доза одна чайная ложка в день.
В креме обычного торта содержится более 200 грамм масла, иногда его добавляют и в бисквит. Например, в составе торта «Красный бархат» присутствует сливочное и растительное масло вместе. Употребление большого количества холестерина может привести:
— к лишнему весу;
— повышенному уровню холестерина в крови;
— нарушению кровообращения;
— хроническому атеросклерозу;
— другим заболеваниям сердечно — сосудистой системы
Рецепты диетических десертов
·
Lesya Baker
