Например, простые сахара (особенно когда их потребляют в большом количестве) причиняют большой вред многим органам и системам, включая повреждения кровеносных сосудов и провоцирование хронического воспаления во всем организме. Другие продукты питания (как макро-, так и микронутриенты) оказывают положительное влияние, устраняя воспаление или очищая кровеносные сосуды.