Пищеварение в зобе осуществляется за счет ферментов потребленных кормов и микрофлоры. При этом переваривается до (15—20) % углеводов, включая крахмал. Моторная функция зоба осуществляется в виде 10—12 периодических сокращений в час.
Изучение эффективности включения различных пробиотических кормовых добавок в рационы мясной птицы
·
А.А. Рядинская