Ключевые диетические стратегии:
1. Низкоуглеводный/Кетогенный протокол:
· Суть: Снижение углеводов до 20—50 г/сутки с акцентом на некрахмалистые овощи и полезные жиры.
· Механизм: Переводит организм в состояние кетоза, при котором в качестве топлива используются кетоновые тела, а не глюкоза. Это резко снижает уровень инсулина — главного гормона, блокирующего расщепление жира.
Доказательная нутрициология. Протоколы медицины будущего для врачей и нутрициологов
·
Илья Верещагины
