Самое быстрое похудение происходит за первую неделю любой диеты, когда человек легко сбрасывает 2–3 килограмма. К сожалению, все кратковременные изменения веса – потеря воды, гликогена, опустошение кишечника7,8,13. Всё это быстро возвращается обратно, стоит закончить диету и вернуться к своему обычному питанию.