Шоколадное масло
Масло — 400 г
Сахарный песок — 0,5 кг
Молоко — 1—2 ст. л.
Какао — 1,5—2 ст. л.
Масло растопить, добавить песок с какао, постепенно всыпая в масло. Влить молоко. Когда образуется однородная коричневая масса, песок растворится, снять с плиты, помешивая. Дождаться остывания массы. Налить в форму и поставить в холодильник. Масло готово.