Салат «Света»
Картофель — 2 шт.
Грибы сухие
Лук — 1 шт.
Яйцо — 2 шт.
Горошек консервированный — 1 банка
Сыр — 100 г
Майонез
Картофель отварить, натереть на терке. Грибы отварить и мелко порезать. Лук обжарить с грибами. Яйцо отварить и порезать. Сыр натереть на крупной терке. Все ингредиенты перемешать. Добавить майонез.
Салат с грибами
Грибы — шампиньоны или сухие грибы,
предварительно замоченные в воде
Яйцо — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Фасоль красная — 1 банка
Грудка куриная — 1 шт.
Майонез
Все ингредиенты порезать. Лук обжарить с морковкой и грибами, добавить оставшиеся ингредиенты. Перемешать с майонезом.
Слоеный баклажан «Баба Варя»
Баклажан
Помидоры
Майонез
Чеснок
Сыр
Баклажан и помидоры нарезать кружочками толщиной 7 мм. Баклажан обжарить с двух сторон до готовности. Сыр и чеснок натереть на терке и смешать с майоне