148. Пасха Семена, повара нашего
8 фунтов творога;
1 бутылка сливок;
3 фунта сметаны;
1 фунт сливочного масла;
1 фунт мелкого изюма кишмиш;
1 фунт коринки мелкой;
1 палочка ванили;
сахар и соль по вкусу.
Полученное смешать, положить в пасочницу и придавить гнетом.
Обед для Льва. Кулинарная книга Софьи Андреевны Толстой
·
Софья Толстая
