Помидоры соленые, рецепт соседки Риты.
Помидоры, вся какая есть зелень: укроп, петрушка, сельдерей, – чеснок по вкусу, соль – пять с половиной столовых ложек.
Сахар – десять столовых ложек.
Моем зелень и помидоры, чистим чеснок, помидоры разрезаем на половинки, закладываем в банки, на дно банки и сверху зелень и чеснок.
Рассол – кипятим пять литров воды, добавляем соль и сахар, горячим
Время для счастья. Комплект из 2 книг
·
Мария Метлицкая
