Поддержка печени для начинающих
Если бы только современная наука понимала, насколько важна печень для здоровья человека, обучение азам заботы о ней стало бы обязательным еще в начальной школе. «Поддержку печени для начинающих» преподавали бы всем, а не только студентам медицинских вузов.
Вместо этого с младых ногтей мы подвергаем свою печень суровым испытаниям. Вспомните свои студенческие годы – сколько в то веселое время было выпито кофе и пива. Мы ели что попало и отрывались до утра на вечеринках, считая запас прочности нашего организма бесконечным. Студенческая жизнь – это один большой вызов собственной печени длиной в несколько лет. В то время мы были сосредоточены на возможностях нашего мозга и делали все возможное, чтобы получить хорошие оценки и построить карьеру. И никто не задумывался о том, что наша карьера, да и жизнь в целом, будет обречена, если печень, забитая хламом, не даст нам работать в полную силу. Чего стоят наши отличные оценки, если мы с трудом вылезаем по утрам из кровати, придавленные хронической усталостью?
Конечно, вы наслышаны о том, что злоупотребление алкоголем чревато большими проблемами. И наверняка знаете о циррозе, гепатите, раке печени, печеночной недостаточности, повышенном уровне печеночных ферментов и желтухе. Возможно, представители нетрадиционной медицины предлагали вам какие-то пищевые добавки для печени. И, конечно же, вам неоднократно говорили, что есть печень животных полезно – к слову, это вредит нашей печени не меньше алкоголя, но об этом позже. Вот, собственно, и все, что большинство обывателей знает об этом органе и уходе за ним. Даже в античной мифологии печени уделяется гораздо больше внимания, чем в современной медицине.
Да что там говорить – на анатомии печени не задерживаются даже преподаватели мединститутов, за исключением учителей будущих хирургов. Источников, из которых можно узнать, что на самом деле нужно этому органу и как о нем правильно заботиться, раз, два и обчелся.
Итак, что бы мы узнали, если бы могли досконально изучить печень? Для начала, мы бы убедились в том, что это настоящая рабочая лошадка, которая выполняет в нашем организме тысячи функций. На самых важных из них мы остановимся в последних Главах первой части этой книги, пока лишь перечислим их:
• анализ и фильтрация крови;
• защита организма с помощью отдельной иммунной системы;
• обезвреживание и удержание вредных веществ;
• переработка жиров и защита поджелудочной железы;
• хранение витаминов и минералов;
• хранение глюкозы и гликогена.
1 Ұнайды
Кіру не тіркелу пікір қалдыру үшін