Как сказал известный американский исследователь, доктор наук Джордж Брей, «если гены заряжают ружье, то окружающая среда спускает курок». Ожирение – это результат взаимодействия наследственности и окружающей среды[19].
Королева глюкозы. Пошаговый 4-недельный план формирования метаболической гибкости, снижения инсулинорезистентности, уменьшения обхвата талии
·
Ёнг-ву Пак