бордюрной лентой.
Установите бортик из савоярди в кольцо стороной с сахарной корочкой/какао наружу. Если он высоковат, немного его подрежьте.
Поместите основу из савоярди в кольцо сахарной пудрой/какао вверх.
Вылейте ванильный мусс на бисквит.
Поставьте его в холодильник до застывания, на 1 час.
Теперь приготовьте шоколадный мусс.
Выложите шоколадный мусс поверх застывшего ванильного и поставьте торт в холодильник на 2 часа или заморозьте.
Украсьте шарлотт шоколадными завитками
Французская сладкая выпечка
·
Мейке Схалинг
