Употребление сахара, особенно белого рафинированного, также необходимо свести на нет, лучше вместо этого брать мед, а также сухофрукты — изюм, инжир, финики.
Лучше(нет), только не очень понятно кому. Ну и сухофруктами с высоким гликемическим индексом сверху отполировать.