Повсеместное присутствие насекомых в злаках, фруктах и овощах, которые мы потребляем, означает, что почти каждый, кто ест все это, ежедневно съедает десятки насекомых или их фрагментов. Быть частью пищевой сети неизбежно означает, что вы употребляете в пищу то, чего не хотите. Присутствие фрагментов жуков в хлопьях для завтрака так же неизбежно, как присутствие гнойных клеток в коровьем молоке, которым можно их залить (и это одна из причин, по которой я предпочитаю растительное молоко)
Супермухи: Удивительные истории из жизни самых успешных в мире насекомых
·
Джонатан Балкомб
