Биточки из пшенки и моркови
Ингредиенты:
50 г пшена
1 морковь среднего размера
1—2 ст. л. панировочных сухарей
2 ст. л. растительного масла
1 маленький зубчик чеснока
Соль и специи по вкусу
Приготовление:
Отварить пшенную кашу на воде. Отдельно отварить морковь и превратить ее в пюре, добавить измельченный чеснок. Соединить кашу и морковное пюре, тщательно вымешать. Сформировать из получившейся массы небольшие биточки, обвалять в сухарях и обжарить на растительном масле.
Подавать биточки как отдельное блюдо или к овощным супам.
Завтрак съешь сам. 30 завтраков от диетолога
·
Саша Смелая
