Вишневый соус
Вишню вымыть, удалить косточки, пропустить через мясорубку с мелкими отверстиями. В кипящую воду добавить сахар, крахмал, разведенный в небольшом количестве теплой воды, перемешать, дать закипеть. Затем ввести пюре из вишен. Подавать к запеканкам, пудингам.
Ингредиенты:
• Вишня – 3 ст.
• Вода – 2 ст.
• Сахар – 1 ст.
• Крахмал – 1 ч
Энциклопедия долголетия Ольги Мясниковой
·
Ольга Мясникова
