—6 маринованных огурчиков

100 грамм твердого сыра

Сливочное масло

Приготовление:

1. Картофель тщательно моем (не чистим), заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на 1,5 часа при 180С.

2. В это время готовим остальные ингредиенты. Куриную грудку отвариваем или обжариваем (по вкусу), остужаем и режем мелкими кусочками. Также режем огурцы и смешиваем с курицей. Сыр трем на крупной терке.

3. Когда картофель приготовится, достаем его из духовки и разворачиваем фольгу. Картофель надрезаем и вилкой аккуратно мнем внутри. Далее внутрь каждой картофелины укладываем по 1/2 столовой ложки сливочного масла, аккуратно обмазывая картофель внутри.

4. После этого в каждую картофелину добавляем сыр и убираем в духовку еще