9. В последнюю очередь влить кокосовое молоко, не доводя до кипения.
10. Перед подачей посыпать рубленой кинзой.
Особенности:
— Для более насыщенного вкуса можно использовать куриные бедра с косточкой.
— Идеальная консистенция — когда суп прозрачный с молочным оттенком.
— Подавать сразу после приготовления, не хранить долго.
— Можно добавить креветки для комбинированного варианта.
Рецепты из курицы
·
Алексей Выдрин
