Вообще можно заметить, что на Черноморском побережье тип хозяйства определился на северо-западе, около Новороссийска, и оттуда примерно до Туапсе, и на юго-востоке, около Батума. В первой местности преобладает виноградарство по французскому или крымскому способу, то есть с низкой обрезкой, и выделка вина, во второй подтропические культуры: чай, японские мандарины, бамбук.