Глинтвейн: возьмите две бутылки красного вина, налейте в кастрюлю и поставьте на слабый огонь, чтобы нагреть, добавьте две палочки корицы, нарезанный имбирь, сок одного лимона, сок двух апельсинов и несколько ягод можжевельника. Не кипятите, иначе содержание алкоголя уменьшится. Рецепт также работает с безалкогольным красным вином.
Имболк: шотландский бульон с хаггис (и вегетарианская версия)
Замочите бульонную смесь минимум на 12 часов, нарежьте крупную сладкую луковицу, разогрейте с маслом до мягкости, добавьте мелко нарезанную морковь (2 большие) и репу. Для мясоедов: добавьте баранью лопатку и 2 литра бараньего бульона
Эклектичное ведьмовство
·
Гарри Джеффри-Никсон
