Разрешенные продукты
• нежирное мясо (курица, индейка, говядина, крольчатина) в отварном или запеченном виде;
• нежирная рыба (треска, хек, судак);
• молочные продукты (молоко, творог, сливки, некислый кефир);
• несоленое сливочное масло, растительное масло;
• цельнозерновой хлеб, несдобные лепешки и другая подобная выпечка в небольшом количестве;
• яйца (всмятку или в виде омлета);
• крупы (гречка, овсянка, манка, рис), ячневая и кукурузная крупы не рекомендуются;
• овощи (картофель, морковь, свекла, тыква) в отварном или протертом виде;
• сладкие фрукты (бананы, яблоки, груши) в печеном или протертом виде;
• некрепкий чай, кисель, компот из сухофруктов.
Стол №1. Меню при гастрите и других заболеваниях ЖКТ. С рекомендациями специалиста
