Еще один простой способ определить свежесть яйца — дать ему поплавать в прозрачном стакане с водой. Свежее яйцо ляжет на бок на дно стакана.
Завтрак, ужин и… обед! 100 кулинарных шедевров, рецептов, маленьких хитростей и вариаций на тему яиц
·
Лиза Стил
