1979 году на острове Пуэрто-Рико вспыхнула эпидемия раннего развития молочных желез у детей, как у девочек, так и у мальчиков. Как выяснилось, предприимчивые фермеры накачивали цыплят эстрогеном, чтобы увеличить размер их груди и выгодно продать мясо. Если бы это был единичный случай, можно было бы списать его на глупую скупость. Но практически то же самое повторилось в 2002 году на одном из предприятий по производству кормов для животных в Нидерландах. Они использовали противозачаточные средства медроксипрогестерона ацетат и эстрадиол в кормах, продаваемых тысячам фермеров. Внезапно у молодых голландских девушек и юношей выросли груди. Это нанесло большой ущерб свиноводству и кормовому сектору; многие фермеры обанкротились. Голландское правительство знало о риске развития рака, диабета, депрессии, ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний, иммунных и врожденных дефектов, но вместо того, чтобы начать судебное разбирательство, оно скрыло угрозу и годами умалчивало информацию об инциденте.
Чем нас пичкают! Вся правда о правильном питании и современной медицине
·
Роберт Люстиг
