Положите курицу в глубокую сковороду или кастрюлю, добавьте полстакана воды и начните тушить. По мере надобности подливайте воду, чтобы курица стала мягкой. В сотейнике или миске смешайте остальные ингредиенты, мелконарезанный чеснок и кинзу и залейте в готовую курицу. Сверху положите нарезанный кубиками сыр и посыпьте пармезаном. Потушите минут 10, чтобы сыр полностью расплавился
GostoBAR. Кулинарная книга молодой жены
·
Ирина Фалькао
