Варенье из кабачков с лимоном
Ингредиенты
1 кг кабачков, 1 лимон, 1 кг сахара, 150 мл воды.
Способ приготовления
Если не говорить, из чего приготовлено это варенье, то его легко перепутать с ананасовым, грушевым или апельсиновым.
Вот почему данное лакомство неизменно становится гвоздем программы любого чаепития.
Сахар растворить в воде и сварить сироп. Кабачки очистить и нарезать маленькими кубиками. Лимон вместе с кожурой пропустить через мясорубку.
В кипящий сироп опустить нарезанные кабачки, довести до кипения и варить на слабом огне примерно 45 минут. За 10 минут до готовности добавить лимон
Ваш домашний повар. Варенья, джемы, желе, повидло, пастила, мармелады, компоты, конфитюр
·
Анастасия Красичкова
