творогом, кой-когда хорошая жареная часть говядины, свинины или баранины — и люди ваши будут довольны. Если же вы по воскресным дням, или в именины кого-нибудь из членов вашего семейства, дадите старикам по чарке вина, а молодым по стакану домашнего пива или меду, то поверьте, что слуги ваши никогда не будут иметь повода жаловаться на дурное содержание»
Дворянская семья. Культура общения. Русское столичное дворянство первой половины XIX века. 3-е издание
·
Алина Шокарева