Марта Минухин также является автором любопытной архитектурной инсталляции «Парфенон» (2017) в натуральную величину, сделанной из 100 тыс. изданий, книг (добровольные пожертвования), запрещённых в мире в разное время. «Парфенон» был установлен на Фридрихсплац в Берлине, в месте, где в 1933-м были сожжены 3 тыс. книг.