Сухой лед в разы удобнее обычной замороженной воды для любого мороженщика: он сублимируется из твердого сразу в газообразное состояние — после него не нужно вытирать лужи и подтеки.
История всего. 14 миллиардов лет космической эволюции
·
Нил Деграсс Тайсон