Вся проблема заключается в нарушениях баланса, если, например, не хватает ненасыщенных жирных кислот, холестерин может выкристаллизовываться в просвете сосудов, вызывая их закупорку (атеросклероз).
Без дефицитов. Как сбалансировать питание и сохранить здоровье
·
Светлана Зверева
