долгое время считалось, следуя еще римской традиции, что есть надо всего два раза в день (не считая того самого напитка на ночь), причем в отличие от современных рекомендаций в минусе был именно завтрак. Но тут тоже надо понимать, что в Средние века люди зависели от светового дня, поэтому даже знатные особы просыпались и вставали обычно очень рано. Так что обед летом мог подаваться уже часов в 10–11 утра
Прожорливое Средневековье. Ужины для королей и закуски для прислуги
·
Екатерина Мишаненкова
