Кухня – это как раз та родина, которую можно унести с собой – не на подошвах сапог, но в мешочках с приправами. Это то, что пускает корни на чужой почве, и то, через что чужеземцы приобщаются к иным культурам, не покидая родных городов
Современное искусство в хонтологической перспективе. Проектируемые проезды
·
Ирина Кулик